La restaurant
Cere mâncarea preparată fără sare adăugată — majoritatea bucătăriilor pot face asta dacă întrebi explicit. Evită supele și ciorbele de la restaurant, aproape întotdeauna foarte sărate, la fel și platourile cu măsline, brânzeturi maturate sau murături de la aperitive.
Alege grătar simplu cu legume și cere sosurile separat. Un truc practic: cere o felie de lămâie și stoarce-o peste mâncare — compensează bine lipsa sării. La cafenele sau la meniul de mic dejun, evită mezelurile și brânzeturile sărate din platoul continental; ouăle simple, legumele și fructele sunt alegeri mai sigure. Un pahar ocazional de alcool e de obicei acceptabil, dar consumul frecvent ridică tensiunea pe termen lung.