Orez cu legume sote
Prânz · 25 min · 2 porții
De ce funcționează
Orezul simplu este una dintre cele mai sigure alegeri posibile pentru cineva cu boală celiacă, iar legumele sotate în ulei de măsline nu au nevoie de niciun sos din comerț care ar putea ascunde gluten.
Ingrediente
Orez alb80 g
Ardei gras80 g
Dovlecel80 g
Ceapăjumătate
Ulei de măsline1 lingură
Mod de preparare
Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Separat, călește ardeiul gras, dovlecelul și ceapa tăiate cubulețe în ulei de măsline, până se înmoaie. Amestecă legumele cu orezul fiert.