Diabet tip 2
Plan alimentar
Ce mănânci la fiecare masă, zi de zi, cu rețeta fiecărei mese. 30 de zile, din care prima e deschisă fără abonament.
Ziua1din 30
Alege ziua
Mic dejunOmletă cu spanacEste punctul de plecare al oricărei alimentații pentru diabet: o masă construită din proteină și legume verzi, fără nicio sursă de carbohidrați. Spanacul poate fi consumat practic în orice cantitate fără efect asupra glicemiei, iar ouăle asigură sațietatea până la prânz. Dacă reții o singură rețetă din tot planul, aceasta este.PrânzPiept de pui cu legume la grătarEste masa de referință pentru diabet și, nu întâmplător, singurul lucru pe care îl poți comanda în siguranță la aproape orice restaurant. Proteină slabă plus legume, fără garnitură amidonoasă, este șablonul din care ies zeci de variante schimbând doar carnea și legumele. Merită învățată ca principiu, nu ca rețetă.CinăSomon la cuptor cu broccoliCina cu cel mai bun raport între efort și rezultat din tot planul: o tavă, două ingrediente principale, nimic de supravegheat. Somonul nu aduce carbohidrați, iar broccoli este între legumele cu cel mai mult conținut de fibre la volumul pe care îl ocupă în farfurie. Grăsimile din pește prelungesc sațietatea, ceea ce contează seara, când pofta de gustări este cea mai mare.GustareIaurt cu nuci și scorțișoarăIaurturile cu fructe din comerț conțin zahăr adăugat și sunt una dintre cele mai frecvente surse ascunse de zahăr din alimentația zilnică, tocmai pentru că par o alegere sănătoasă. Iaurtul simplu cu nuci rezolvă exact aceeași poftă: proteină, grăsimi sănătoase și scorțișoară pentru dulceața percepută, fără nimic adăugat.